レンジつくね

レンジつくね
材料も少なく、とっても簡単です。
タレはなしでもいい味してます。

材料 (四人分)

鳥挽肉
250g
しめじ
1/2袋
ニラ
五本
白すりごま
大さじ2
白いりごま
大さじ1
☆味噌、砂糖、酒、水
各大さじ1
☆おろし生姜
大さじ1/2
☆たまご
1個
小さじ1
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タレ
みりん、砂糖
各大さじ2
しょうゆ
大さじ1

1

しめじは根元を切り落としてざく切り、ニラも適当にざく切りにします。

2

挽肉に☆の材料を加えてよく練り、1とすりごまを加える。

3

2を12等分にして、オーブンペーバーの上に6個ずつ並べる。

4

タネの上に白いりごまを乗せて電子レンジ500Wで三分加熱する。

5

タレの材料をあわせてラップなしで電子レンジで三分加熱してつくねに添える。

コツ・ポイント

冷蔵庫の残り野菜を入れたらいいとおもいます。
冷めてもおいしかったので、タレなしでお弁当にも入れたらおいしそうです。

このレシピの生い立ち

切り抜きコレクションから出てきました。おいしかったのでメモです。
たぶん新聞に入ってくる冊子に載っていたものです。
レシピID : 449986 公開日 : 07/10/27 更新日 : 07/10/27

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