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サバを三等分に切って 十文字の切れ目を入れます
熱湯にくぐらせ流水で洗います
煮汁を作り その中に切ったサバを入れて火にかけます
沸騰したら弱火にしてアルミホイルなど落し蓋をして15分煮て出来上がり
クック3☆mam
クック3☆mam
