青パパイヤの簡単あっさりサラダの画像

Description

歯ごたえのある青パパイヤをシンプルサラダに。今回はシーザードレッシングであっさりいただきます。

材料 (2~3人分)

小さめ1個
お好みのドレッシング
適量

作り方

  1. 1

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    パハイヤの皮を剥き、種をとったら、スライサー等で千切りにして5~10分水にさらします。

  2. 2

    写真

    お好みのドレッシングを食べる直前にかけたら出来上がりです。

  3. 3


    量が多ければしっかり水気を切って、ジップロックに入れて冷凍保存も可能です。

  4. 4

    【2018.11.28】
    『パパイヤサラダ』で人気検索トップ10に入りました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

しっかりと水にさらしてアクを取るのが美味しく食べるポイントです。
お好みの葉物をプラスしたりドレッシングを変えて、楽しんでください。

このレシピの生い立ち

宮古島で食べて美味しかったので、見よう見まねで真似っこです。
レシピID : 4500885 公開日 : 17/05/01 更新日 : 17/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
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ドラエミ
馴染みのない青パパイヤですがクセもなくいいですね(*´-`)
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クックK711207
切り方が雑でバリバリ食感に(笑)残りは冷凍してシリシリします!
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hawaiisunny
今朝は胡麻ドレッシングでリピ!シーザーも試してみたいで〜す♪

ゴマドレッシングも良いですね!つくれぽありがとうございます!

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hawaiisunny
ポン酢&エゴマ油でも美味しい!これからは気軽に青パパイヤ買えます

つくれぽありがとうございますのでエゴマ油良いですね!