塩こうじで☆春キャベツと厚揚げの炒めもの

春キャベツは一口大にカット、厚揚げは1㎝幅にカット、しいたけは5㎜幅にカットする。

油を敷いたフライパンを温め、中火でキャベツ、しいたけを炒める。

キャベツがしんなりしたら厚揚げ、○を入れ蓋をして弱火で蒸し焼きにする。3分ほど味をなじませて出来上がり。