カジキのコロコロステーキ丼の画像

Description

市販の焼肉のタレとニンニクを使って簡単

材料 (2人分)

カジキ切り身【大きめ】
2枚
ニンニク
1片
適量
サラダオイル 炒め用
大さじ1
焼肉のタレ
大さじ3
適量
2個
適量

作り方

  1. 1

    写真

    カジキの切り身を
    サイコロ状に切る
    塩コショウを軽くし小麦粉をつける

  2. 2

    写真

    フライパンに油を入れ火にかけ
    カジキを焼いていきます。
    半分くらい火が入ったら
    スライスしたニンニクを加え
    さら焼く

  3. 3

    そこに焼肉のタレを入れからませます。

  4. 4

    丼にご飯を入れ
    カジキをのせ温泉卵とワケギをのせて出来上がりです!

  5. 5

    写真

    今回 焼肉のタレは→こちらを使いました。

コツ・ポイント

ニンニクは焦げやすいのでカジキが少し焼けた位に加えて
焼いてください。カジキは脂ののっている物がより美味しいですよ!
ご家庭にある焼肉のタレで作ってみてください。

このレシピの生い立ち

カジキのサイコロ状に切った物を買えたので
それをお肉のサイコロステーキ風に調理して丼にしてみました。
レシピID : 4501925 公開日 : 17/05/09 更新日 : 17/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
どむぞうくん
準備も味つけも簡単。焼肉のたれは、モランボンのジャンを使いました。丼でも、ふつうにおかずとしても美味しいと思います。