レンジで♪あさりの新玉ねぎ蒸し→パスタに

レンジで♪あさりの新玉ねぎ蒸し→パスタにの画像

Description

たっぷり新玉ねぎに浅利(あさり)をのせて
電子レンジでチンッ(・∀・)人(・∀・)♪
旨味たっぷり浅利の簡単レシピ♪

材料

1パック(約200g)
昆布だし
約スティック1/2本(4g)
適量
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    浅利(あさり)を砂抜きする

    (50℃のお湯に15分で簡単に砂抜き出来ます)

  2. 2

    耐熱皿にカットした新玉ねぎをのせて昆布だし顆粒をふり、①の浅利、春菊をのせてラップをして電子レンジで加熱する

  3. 3

    約500wで10分

    浅利の殻が開いて、火が通ったらブラックペッパーをふり完成

コツ・ポイント

浅利の砂抜きは~50℃のお湯に15分で完了
簡単&時短の砂抜きで(・∀・)人(・∀・)

加熱すると新玉ねぎのかさが減るのでたっぷりと♪

浅利から旨味も塩分も出るので、昆布だし顆粒の量はお好みで調整してください( ^∀^)

このレシピの生い立ち

旨味たっぷりの残ったスープに
パスタを入れて〆にも再利用(・∀・)人(・∀・)

ガーリックを足して
(塩分が足りない場合は、昆布だし顆粒も足して)
簡単あさりのボンゴレパスタに変身♪

lunchにも♪おつまみにも♪〆にも♪
レシピID : 4502085 公開日 : 17/05/21 更新日 : 17/05/21

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