お弁当に★豚肉とキャベツの胡麻ドレ和え

お弁当に★豚肉とキャベツの胡麻ドレ和えの画像

Description

お弁当にもう一品肉野菜系が欲しい時、レンジで簡単にできちゃいます。

材料 (2人分)

チューブのすりおろし生姜
1〜2センチ
少々
胡麻ドレッシング
大さじ1
すり胡麻
少々

作り方

  1. 1

    ちぎったキャベツを耐熱容器に入れて、600wのレンジで1分加熱し、そのまま1分蒸らす。

  2. 2

    豚こまに塩をふり、すりおろし生姜をぬりつけラップに包む。
    レンジで30秒加熱し、火が通ってなければ上下返して更に加熱。

  3. 3

    キャベツを食べやすい大きさに切り、しっかりしぼる。
    豚肉を入れ、胡麻ドレッシングで和える
    すり胡麻をふって完成。

コツ・ポイント

肉を炒めた夜にちょっと取り置いておくと、次の日のお弁当に利用できちゃいます。

このレシピの生い立ち

時間がない日にもう一品野菜系のおかずを入れてあげたくて。
昨夜、ちょっとだけ取り置いた焼いた肉にレンチンキャベツを合わせました。
レシピID : 4502404 公開日 : 17/05/02 更新日 : 17/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート