大豆とウインナーのトマト煮
稲城市学校給食
作り方
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1
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【準備】
野菜、ウインナーを切る。
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2
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【手順】
①鍋に油を熱し、にんにく・セロリを炒める
②香りが出てきたら、玉ねぎを加え、よく炒める。
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3
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③ウインナー・人参・大豆水煮・ホールコーンを加える。
④Aを加え、トマトの酸味が飛ぶまで煮込み、味を調える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
大豆が苦手な子どもも、玉ねぎの甘味とトマトのしっかりした味付けで食べやすい料理です。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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稲城市学校給食
