お弁当に☆簡単!ミートボールアレンジ

お弁当に☆簡単!ミートボールアレンジ

Description

子どもが大好きなミートボールに野菜をプラスしてみて♪
彩りも栄養バランスも、良くなります♪

材料 (ミートボール袋1つ分)

ミートボール
一袋
ピーマン
1/2個
しめじ
10本くらい?

作り方

1

耐熱容器にピーマンとしめじを入れ、少量の油をまぶしてラップをかけ、レンジで加熱する。

2

湯煎などで温めたミートボールを①の皿に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

他の野菜やきのこなとでも出来ます☆
例えば…人参、アスパラ、玉ねぎ、えんどう、マッシュルーム、グリンピース等々。しっかりめに火を通して柔らかくすると、ソースの味が染みやすいので食べやすいかと思います。

このレシピの生い立ち

うちの子の幼稚園は毎日お弁当。大好きなミートボールをよく使うんですが、タレが余ってもったいないなー。とずっと思ってて…野菜を絡めることを思いつきました。
レシピID : 4502902 公開日 : 17/05/02 更新日 : 17/05/03

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