甘酒で作る、オートミールクッキー
うさぎのシーマ
作り方
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1
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オートミールから薄力粉までの材料を全てボウルに入れ、ざっと混ぜ合わせておく
（胡桃は手で小さめに割る）
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2
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別のボウルに◆を入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる
オーブンは160℃に予熱開始
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3
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【②】に【①】を加え、ゴムベラで生地をまとめる
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4
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18個位に丸めて天板に並べ、フォークで押さえて円形にする
予熱完了したオーブンで、12分程焼成
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5
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きつね色に焼き上がったら、網の上で冷ます
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6
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ザクザク食感で子供から大人まで大好評♥
日持ちもするので、手土産にもお勧めです(o^—^o)
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7
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「甘酒で作る、アーモンドクッキー」
ID : 5111649
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コツ・ポイント
・材料はアーモンドやチョコレートなど、お好みのもので楽しんでみて下さい
・甘酒が入ることで焦げやすくなるので、低温で焼いています。焼き上がったら網の上で冷ますと食感がよく仕上がりますよ(o^—^o)
・甘酒が入ることで焦げやすくなるので、低温で焼いています。焼き上がったら網の上で冷ますと食感がよく仕上がりますよ(o^—^o)
このレシピの生い立ち
グラノーラが好きな子供たちのおやつに、家にある材料で作ったのが始まり
繰り返し作るうちに辿り着いた分量や焼成温度/時間等を備忘録を兼ねて記しました。
とても簡単なので、息子もお手伝いしてくれます(o^—^o)
繰り返し作るうちに辿り着いた分量や焼成温度/時間等を備忘録を兼ねて記しました。
とても簡単なので、息子もお手伝いしてくれます(o^—^o)
このレシピの作者
うさぎのシーマ
