カンタン筍パスタの画像

Description

旬の筍を使ったパスタ

材料 (2人分)

2束
50g
2本
中華味
小さじ2
塩胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

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    ボールに具材、筍、ベーコン、オクラ、マイタケ、中華味小さじ2、塩胡椒少々を入れて混ぜる。

  2. 2

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    フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で炒めて、パスタを入れ炒め、水溶き片栗粉入れ具を絡ませる。

  3. 3

    写真

    皿にパスタを盛り付け、かつお節を振りかけ出来上がり、

コツ・ポイント

水溶き片栗粉で具を絡ませる時、中火で手早く焦げ付きさせない様に、気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

家近くに筍藪が有るので、休みの日は、毎回筍を掘って来て、色々な料理を作っています。
レシピID : 4503727 公開日 : 17/05/03 更新日 : 17/05/03

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