麺つゆで簡単なカツ丼！Вкусно！
春の菜
作り方
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1
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まずはトンカツを用意します。
麺つゆと水をフライパンに合わせ入れ、くし切りにした玉ねぎを加え透明になるまで加熱。
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2
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切ったトンカツを並べて溶き卵を加え綴じる。2/3を流し込み蓋をして10秒。残りを加え、お好みの半熟加減で丼に盛ります。
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3
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溶き卵は混ぜすぎないにするのがオススメ♡
三つ葉やグリーンピースを添えて完成です。
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コツ・ポイント
①卵は溶きすぎない方がふんわりできます。
②2回にわけて入れる事で卵が半熟になりますよ。
③にんべんのめんつゆを使用しています。メーカーによって濃さが違うと思いますので、水と割ってから1度味見してください
②2回にわけて入れる事で卵が半熟になりますよ。
③にんべんのめんつゆを使用しています。メーカーによって濃さが違うと思いますので、水と割ってから1度味見してください
このレシピの生い立ち
ユーリ!!! on ICEを観て作りたくなったので♡
春の菜
