デミグラとまとボール♪
みゆたけ♪
作り方
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1
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合い挽きミンチ肉に☆の材料を入れてしっかり捏ねて下さい。
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2
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ソースを作ります♡
◎の材料を手鍋に入れて火にかけて下さい。
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3
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ソースが沸騰して来たら、〈1〉の肉だねを丸めてソースの中に入れて下さい♡
ソースにつかるように、小さめに丸めて下さい。
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4
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お肉に火を通しつつ、ソースを煮詰めて下さい。
（目安として大体2/3量になる位）
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5
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〈4〉のソースの味を見て下さい。
薄いならもう少し煮詰めて下さい。
濃い時は、水を足して薄めて下さい。
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6
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パセリを飾ると彩りも美しくなり食欲が増しますよ〜♪（お好みで）
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7
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パセリの保存法（レシピID：4484636 ）
良かったらお試し下さい*ˊᵕˋ*
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コツ・ポイント
ミンチを丸める大きさは、ソースに浸かる位の大きさに丸めて下さい。（私は小さめに丸めました^^♡）
このレシピの生い立ち
デミグラソースが冷蔵庫に残っていたので使いたかったのです…
素敵なお弁当にミートボールが入っていて、(*ﾟ∀ﾟ艸)ｽﾃｷ
私も作ってみました。
お弁当にちょうど良かった〜♡
素敵なお弁当にミートボールが入っていて、(*ﾟ∀ﾟ艸)ｽﾃｷ
私も作ってみました。
お弁当にちょうど良かった〜♡
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みゆたけ♪
