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ニンジンは塩コショウなどで炒める。ゆで卵(粗みじん)はマヨネーズであえる。
食パンを軽くトーストする。
写真はパン→チーズ→ニンジン→卵→紫キャベツ→チーズ→パンの順でサンド。上からぎゅっと抑えてラップに包む。
数分おいて落ち着いたらラップをまいたまま包丁で切る。
こちらはチーズ・キャベツ・ハム・ニンジンのバージョンです。
つくれぽありがとうございます!お野菜たっぷりでいいですね♪