じゃがいもとツナの衣なしコロッケ風
ぴえとっと
作り方
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1
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じゃがいもの皮を剥いて、耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて600wのレンジで8分ほど加熱。(真ん中に串がすんなり入るまで)
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2
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フォークですり潰し、ネギと油を切ったツナを加え混ぜる。
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3
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マヨネーズと小麦粉、塩コショウを振りかけて混ぜ、小判型に形成しておく
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4
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熱したフライパンにバターを入れ溶かし、小判型に形成したじゃがいもを乗せる
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5
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焦げ目がついたらひっくり返して、軽く焼いて完成
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コツ・ポイント
最後にケチャップをかけて☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもが沢山余っていたので
ぴえとっと
