豆腐と青じそのオリーブ和えサラダの画像

Description

豆腐好きな家族のために!
オリーブオイルの風味で食欲が進みます!

材料 (2-3人分)

5-6枚
ラディッシュ
2-3個
(A)青じそドレッシング
大さじ1
(A)オリーブオイル
大さじ2
大さじ2-3
(A)酢
小さじ1/2
(A)青葉
4枚
(A)塩こしょう
少量
1丁(3個パック)
適量
適量

作り方

  1. 1

    サニーレタス、レタスは水で洗って手でちぎる。

  2. 2

    Aは食べやすい大きさに切っておく。

  3. 3

    ボウルに①と②を入れて、Aと混ぜ合わせる。

  4. 4

    水切りをした豆腐を上に乗せる。

  5. 5

    お好みでチーズ、海苔を乗せたら完成!

コツ・ポイント

調味料はよく混ぜ合わせた方が、サラダの風味も良くなります。味の濃さなどは、よく調整してください。

このレシピの生い立ち

白ごまの消費と、豆腐を使ったサラダを作りたかったので…
レシピID : 4506647 公開日 : 17/05/05 更新日 : 17/05/05

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