大人な味♪シナモンバナナマフィン
あずさ猫
作り方
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1
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★準備★
①バターは常温で柔らかくしておく
②小麦粉とベーキングパウダー、シナモンはふるいにかけあわせておく
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2
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★準備★
③オーブンは180度に温める
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3
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バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせる。卵を入れさらに混ぜる
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4
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バナナをフォークで潰したら、２に入れる混ぜ合わせる
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5
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ふるいあわせておいた小麦粉類を、３にいれ、さっくりとまぜる。
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6
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型に生地を入れ、上にバナナを飾る。
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7
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180度のオーブンで20分～25分焼く
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コツ・ポイント
バナナは完熟したほうが甘いので、熟したものがおススメです。
このレシピの生い立ち
いつものバナナマフィンではなく、違ったバナナマフィンが食べたくて、シナモンを加えたらおいしく出来上がりました。
大量にバナナが余っていて、このまま腐っていく姿を見てられなかったので、美味しいマフィンに大変身♪
大量にバナナが余っていて、このまま腐っていく姿を見てられなかったので、美味しいマフィンに大変身♪
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あずさ猫
