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うどの皮の金平

うどの皮の金平の画像

Description

うどの皮もおいしく頂きます＾＾

材料 （小鉢2個分）

うどの皮
2本分
大根
うどの皮と同量位
人参(千切り)
うどの皮と同量位 （3センチくらい）
ごま油
こさじ1
鷹の爪(輪切り)
1/2本
 
だし汁
120ｍｌ
酒
おおさじ1
醤油
おおさじ1弱
みりん
おおさじ1弱
砂糖
こさじ1

作り方

  1. 1

    写真

    熱したフライパンに油を引き鷹のつめ　うどの皮　大根　人参をいれ炒める

  2. 2

    写真

    調味料をいれ中火で煮詰める

コツ・ポイント

お好みで油揚げなど入れてもおいしいです＾＾

このレシピの生い立ち

新鮮なうどで＾＾
レシピID : 4508257 公開日 : 17/05/06 更新日 : 17/05/06

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うどの皮の金平
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