バナナ×ナッツケーキ

ミックスナッツを厚手のビニール袋に入れ、上から麺棒などで叩いて粗く砕く。

ボウルにバナナを入れて、フォークで粗く潰す。

ボウルに卵、砂糖、サラダ油、バニラエッセンスを加えてよく混ぜ、薄力粉、ベーキングパウダーを加えて混ぜ合わせる。

砕いたナッツを加えてさっくりと混ぜ合わせ、生地をスプーンでカップに落とす。

トースターで8分程焼く。