なすびと梅ぼしのおかか和え
作り方
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1
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なすびの皮を大雑把にむいておきます。
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2
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梅ぼしを包丁でたたいておきます。
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3
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なすびをレンジ(600Wで3分くらい)で好みの固さまでチン!します。
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4
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食べやすい大きさに切って、梅ぼし&かつおぶしと和えたら出来上がり。
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コツ・ポイント
梅ぼし&かつおぶしの分量はお好みで。私は大きめの梅ぼしを2個、5gのかつおぶしを1袋使いました。
このレシピの生い立ち
大好きななすびを簡単に美味しく食べたくて、作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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