簡単!納豆卵焼き
作り方
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1
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卵とほんだしと水をよく溶く
納豆をよく混ぜてたれとネギとマヨを混ぜておく
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2
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油少々をひいて
卵1/3を流しいれて半熟になったら納豆を1/3あたりに置く
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3
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卵を折り返す
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4
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奥に移動させて卵1/3を流しいれ
卵を持ち上げて卵の下にも流しいれてつなげる
同様にもう1回巻いて完成
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コツ・ポイント
添えは大根おろしとからしがオススメ♪
このレシピの生い立ち
荻窪「やきとり雅」のメニューを再現