簡単♡お洒落に*ねぎとろユッケ風*
Description
来客のもてなしに簡単に作れてどんなお酒にも合います♡
材料
作り方
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1
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ねぎとろ、玉ねぎのみじん切り、しょうゆ、わさびをよく混ぜ器に盛ります。
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2
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タネのくぼみに卵黄を落とし刻みねぎ、とびっこをちらし出来上がりです♪
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3
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2をよく混ぜカリカリに焼いたマフィンパンにのせました♪
とびっこ、乾燥パセリでお化粧しました♡
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4
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フランスパンが良いのですがなかったので(^^;)
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コツ・ポイント
生の黄身は無くても美味しいです。パンはカリカリに焼くと、ねぎとろユッケと食感が違い更に美味しく感じます。パンを焼かずにチーズをのせてトースターで焼いてもいいですね。ご飯にも♪
このレシピの生い立ち
連休のごちそうにお刺身と共に買ってきたことを忘れてしまい、居酒屋で食べたことがある味をアレンジしてみました。