コストコ ✨サーモンマリネ 簡単♡

コストコ ✨サーモンマリネ 簡単♡

Description

コストコのスモークサーモンが手に入ると必ず作る、我が家定番のサーモンマリネ♡分量をしっかり計り、レシピ化しました✨

材料 (我が家5人分)

コストコスモークサーモン
1袋(340g)
玉ねぎ
1〜2個
大4.1/2
★粒入りマスタード
小1.1/2
★塩こしょう
お好みで少々(我が家は胡椒のみ)
レタス等、お好きな野菜
好きなだけ

作り方

1

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玉ねぎをスライサーで薄く切る。※包丁で切っても良いのですが、薄い方が断然食べやすくて美味しいです。

2

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ビニール袋に★印のマリネ液を全て入れ馴染ませてから、スライスした玉ねぎをしっかり絞ってから袋に入れ、モミモミする。

3

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そこへサーモンを全部入れ、更にモミモミ。そして食べるまで冷蔵庫へ。1時間~1日馴染ませると美味しい。※切らなくても大丈夫

4

レタス等のお好みお野菜と共に盛り付ければ、豪華なパーティー料理の完成です!
本日はプチトマト、レタス、豆苗を使用しました

5

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シーフードバージョンも美味しいですよ~♡
えび、たこ、ほたて、サーモン、カニカマを今回は入れてみました。お好きな具材で。

6

※えびとたこは熱湯でサッとゆでて使用しています。

コツ・ポイント

スライサーを使ってしまえば、包丁まな板要らずの超簡単料理です。玉ねぎは絞った方が辛くなくて良いですが、栄養を考えるならばそのままでも良いかもしれません。マリネ液に浸けて、すぐ食べられますが、長く置いた方が玉ねぎが断然美味しいです。

このレシピの生い立ち

子供の頃から大好きだったサーモンマリネ。コストコの大量のスモークサーモンと出会ってから、頻繁に作るようになりました。我が子達+旦那が奪い合って食べるので2倍量で作る事もあります。
レシピID : 4512130 公開日 : 17/05/08 更新日 : 18/09/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (5人)

18/07/20

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蜂蜜レモンのマリネ液が美味しいですね〜

hawaiisunny

美味しいですよね〜^^♩我が家も大好き♡レポ Thanks♡

18/06/29

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コストコのではないですが、、;玉葱美味しくてお替りしました~

mielle

サーモンならどこのでもOKよ〜!連続レポThanks^^;

18/06/29

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ビニール袋でもみもみしましたよ~^^ マリネ液美味しい~☆彡

mielle

憧れのmielleさんレポ本当嬉しい^^お役に立てて何より♡

17/12/30

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美味しい!の一言です、娘にも、教えてあげたいです、

Linda1188

嬉しいの一言です(*>∀<*)素敵レポありがとうございます!