砂糖、卵なし。ほんのり甘いあずきクッキー

耐熱容器に粉以外の材料をいれて５００W３０秒チンしてまぜる。

１に粉を入れてさっくりまぜながら、１つにまとめる。ラップに包んで棒状にして冷蔵庫で15分休ませる。

冷蔵庫から出して、5ミリに切って、170度20分焼く。