節約☆ガパオライス♪の画像

Description

鶏胸肉で家計に優しい♪食べ盛りに助かるゴロゴロパワフルご飯♪

材料

1枚(300g)
小玉1個
1/2個
バジル
4〜5枚
人数分
炒め調味料
にんにく
小さじ1
豆板醤
小さじ1/2
★合わせ調味料
砂糖
大さじ1/2
オイスターソース
小さじ2
ナンプラー
小さじ2
麺つゆ
小さじ2
お酒
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉を小さくカット2×2cmくらいの角切りにする

  2. 2

    写真

    玉ねぎみじん切りにして、フライパンにゴマ油を大さじ1(分量外)鶏胸肉とにんにく、豆板醤を一緒に炒める。

  3. 3

    写真

    鶏肉に火が通ったら、調味料と2×2cm角に切ったピーマン、パプリカ、バジルを少し千切って加えて炒める

  4. 4

    写真

    ピーマン、パプリカに火が通ったら出来上がり♪ お好みでコリアンダーを2〜3振りしたり、目玉焼きを作りのせて美味しいよ☆

  5. 5

    写真

    豚ひき肉や合挽きでも☆

コツ・ポイント

鶏ひき肉、豚ひき肉でもOK☆バジルの代わりにミントでも美味しいよ。

このレシピの生い立ち

祝☆100レシピになりました。記念レシピ♪
レシピID : 4513854 公開日 : 17/05/09 更新日 : 23/08/19

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