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今回は、ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ 乾燥タイプ」を使います。
押麦は1リットル程度の沸騰した湯で15分茹でてからザルに上げ、水気を切っておく。
きゅうりとパプリカは角切りに、ミニトマトは4等分のくし切りにする。パセリはみじん切りにする。
ボウルに白ワインビネガー、オリーブオイル、塩こしょうを入れてよく混ぜる。
<4>に押麦、きゅうり、パプリカ、ミニトマト、パセリ、「大豆のお肉」を加え混ぜ合わせる。
塩こしょうで味を整え、冷蔵庫で冷やす。
ありがとうございます!これからたくさん作ってみて下さいね♪
初挑戦ありがとうございます♡気に入って貰えて嬉しいです!
たっぷり作ってくれてありがとう♪栄養も満点で嬉しい限りだね☆
初レポありがとう!オシャレな味わいが嬉しくなりますね♥