かぶの生ハム巻きサラダ

かぶの生ハム巻きサラダ
三五八漬けにして甘さを引き出したかぶを生ハムで巻いたサラダです!
おつまみにもどうぞ♪

材料 (かぶ1個分)

かぶ
1個
生ハム
適量
三五八漬けの素
500g
180㏄
ブラックペッパー
少々
適量

1

タッパーに三五八と水を入れてよく混ぜる。

2

かぶの皮を剥き半分に切ったら、タッパーに入れて三五八でかぶの周りを覆うようにする。

3

冷蔵庫で5~6時間寝かせる

4

かぶを取り出し三五八をぬぐい取り、薄く半月切りにする。

5

生ハムを巻き、オリーブオイルを垂らしてブラックペッパーを振り、パセリを散らす。

コツ・ポイント

三五八に長時間漬けっ放しにしておくとしょっぱくなってしまうので5~6時間で取り出して下さい。

このレシピの生い立ち

よくやるかぶの三五八漬けをおつまみにもよく合うようにと思い、少しアレンジしました。
簡単なのでぜひお試し下さい♪
レシピID : 4514116 公開日 : 17/05/09 更新日 : 17/05/09

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