ちくわの☆ゆかり揚げ
作り方
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1
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ちくわをタテ半分に切り、長さも半分に切る。
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2
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ポリ袋に小麦粉大さじ1と、切ったちくわを入れ、シャカシャカして粉をまぶす。
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3
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ボールに☆の材料を混ぜて衣を作る。
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4
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2のちくわを3のボールに入れて全体に絡める。
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5
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高温でカラッと揚げたら出来上がり!
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コツ・ポイント
ちくわに粉を付けてから衣を付けると絡みやすいです。ポリ袋に入れて粉をまぶすと、手も汚れず洗い物がも減ります!高温でカラッと揚げるのがポイントです。
余ったら、ID:4516715の天丼弁当に◎
余ったら、ID:4516715の天丼弁当に◎
このレシピの生い立ち
子供が好きな、ちくわの天ぷらの味付けを少しアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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