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玉ねぎをみじん切りにし、フライパンできつね色になるまで炒める
ボールに、①の玉ねぎ・合挽き肉・豆腐・卵・パン粉・マヨネーズ・塩胡椒をいれて混ぜ合わせる
空気を抜きながら形を作り、中心を凹ましてフライパンで焼く
【きのこのあんかけソース】きのこをフライパンで炒める
しんなりしてきたら、だし汁・醤油・みりん・酒を入れて温める
温まったら、水溶き片栗粉をいれながら混ぜて、ソース完成！
ハンバーグの上にソースをかけて完成！！
レポありがとうございます！また作ってみてください(´▽｀)♪
そう言っていただけて嬉しいです！ありがとうございます♪
saaachan＊＊
saaachan＊＊
