簡単レタスチャーハンの画像

Description

ご飯が余ったのでチャーハンを作りました桜エビが良いアクセントで美味しかったです

材料 (二人分)

茶碗2杯
3枚
20g
M1個
中華あじの素
適量
ごま油
香り付け程度
黒コショウ
少々
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    レタスは洗って千切りにします。ご飯はたまごかけご飯のようにご飯に卵をからめておきます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、ご飯を炒めます。ご飯がパラパラになってきたら、桜エビを入れ、中華あじの素をいれる

  3. 3

    レタスを入れ、サッと炒め醤油、ごま油を回しかけ、最後に粗びき黒コショウをふれば完成。

コツ・ポイント

最初にご飯に卵を絡めておくことで、米粒がパラパラになりますよ。

このレシピの生い立ち

ご飯が半端に余ったので、家にあった材料でつくってみました。
レシピID : 4515229 公開日 : 17/05/10 更新日 : 17/05/10

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