春キャベツといっしょに!コク旨豚の角煮丼
Description
おいしい豚の角煮ができたら、角煮丼にすると絶品です。すき焼きのようなイメージで豆腐を足してみましたが、うまくいきました!
材料
(4人分)
作り方
コツ・ポイント
春だったら、柔らかくておいしいので春キャベツを使って下さい。茹でるので普通のキャベツでもおいしいですが、硬いところは使わない方が触感がいいです。豆腐は崩れやすいので気を付けて取り扱って下さい。実際豆腐はもっと入れてもおいしいと思います。
このレシピの生い立ち
おいしい豚の角煮を作ったので、がっつり系の丼を作ってみました!ウチの息子たちはモリモリ食べてました!