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炒め物　ケチャップ味

炒め物　ケチャップ味の画像

Description

失敗なしの　ケチャップ味です

材料

茄子
小さ目２本
ピーマン
小さ目２個
スナップエンドウ
10本位
■ 揚げ油
A:トマトケチャップ
大匙2～3位
　砂糖
小さじ2位
　味の素・コショウ
少々

作り方

  1. 1

    茄子は
    乱切りにして
    素揚げします

  2. 2

    スナップエンドウは
    筋を取り
    ピーマンは
    ヘタと種を取り
    乱切りにします

  3. 3

    フライパンで
    ２を炒め
    火が通ったら
    １を入れます

  4. 4

    Aで　
    好みの濃さに
    味付けしてください

コツ・ポイント

茄子を素揚げにすることです

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に少しずつ残ってるものを
利用しました
レシピID : 4518013 公開日 : 17/05/11 更新日 : 17/05/11

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エプロン姿のポニョ
炒め物　ケチャップ味
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