サツマイモのコロッケ

サツマイモはレンジでチンして、皮をむき、つぶす。

みじん切りのたまねぎと、細切りにしたベーコンをバターで炒め、１に入れる。

塩・胡椒、ゴマ、牛乳を入れてよく混ぜ合わせ、丸める。お弁当用なので、人差し指と親指で丸を作ったくらいの大きさ。