水菜とベーコンのコンソメサラダ

水菜をざく切りにし水で洗いザルにあけておく。

ベーコンを好きな大きさに切り油をひかずにニンニクを入れ弱火〜中火で炒める。
(今回はブロックベーコンを使いました)

ベーコンを炒めたら塩コショウをし、コンソメを入れ満遍なく炒める。焦げないように気をつけてね！