長いものエスニック風きんぴら

長いもと人参は細切りにする。

フライパンにオリーブオイルを熱して
クミンシードと唐辛子、にんにくを炒める。

香りが出たら人参を炒める。火が通ったら長いもを透き通るまで炒める。