簡単 濃厚 チーズケーキ

ビスケットを袋にいれ細かくくだき、溶かしたバターを入れてよくもみこむ。その後ケーキ型の底にしっかり圧し詰める。

クリームチーズを600Wで1分弱温め、やわらかくする。そのあとオーブンを160度に余熱しておく。

材料を上から順によく混ぜる。1つ入れるごとによく混ぜる。

160度のオーブンで40分蒸し焼きにする。レンジの種類によって35分くらいから様子見してください。

荒熱をとって冷蔵庫で冷やしたら完成。次の日に食べるのがおすすめです。

2017/7/18
生クリーム100→200
片栗粉大1→大1.5
薄力粉小1→大1
に変更しました。よりしっとりします