こぶおろしでいただく♪クリスピーサーモン
作り方
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1
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【こぶおろし】の材料の大根おろし、めんつゆ、水を混ぜ合わせます。
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2
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【レンジでチン野菜】の玉ねぎ、にんじん、赤・黄パプリカを耐熱皿に入れて、和風顆粒だしを回しかけます。
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3
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2をレンジで500wで2分加熱し、出た水分は1のこぶおろしに混ぜます。(ビタミンたっぷりなので捨てるのは勿体ないです)
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4
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鮭に米粉をまぶしつけます。
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5
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サラダ油を熱したフライパンで4を全面まんべんなく焼き色がつくまで焼きます。
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6
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皿に【レンジでチン野菜】を盛り付け、鮭を乗せたら【こぶおろし】を回しかけます。
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7
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小ねぎをトッピングして召し上がってください♪
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コツ・ポイント
すりおろし野菜とめんつゆを合わせたタレ【こぶおろし】でヘルシーな魚料理を作りました!
このレシピの生い立ち
ヘルシーおいしい1品を食べたくて☆