離乳食 初期から使える昆布だし
riea1130
作り方
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1
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昆布を水気を絞った布巾できれいに拭く
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2
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鍋に水と昆布をいれて20～30分放置
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3
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弱火にかけて沸騰する前に昆布を取り出す
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4
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★時短で作りたいとき★
鍋で水を沸騰させて、
沸騰したら火を止めてから昆布をいれ、約15分放置
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5
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できあがったら
製氷皿にいれて冷凍保存しておけば
使いたいときに使えます。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
昆布だしを冷凍しとくと
解凍してすぐ使えるので便利だなぁと思って。
解凍してすぐ使えるので便利だなぁと思って。
