簡単★しらたきで作るミートソースパスタ
作り方
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1
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水切りしたしらたきにめんつゆ(大さじ1)を加えてをフライパンで水気がなくなるまでから煎りする。
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2
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ひき肉を炒めておく。
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3
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なすは、1㎝の幅の斜め切りにして、オリーブオイルで炒める。
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4
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1にミートソースと2を入れ、よくからめる。今回はカゴメのアンナマンマを使いました。
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5
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皿に4を盛り、なすをトッピングし、粉チーズをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
・しらたきのから煎りは、強火で5分がめやす。
・焦げ目がつくくらい炒めても大丈夫。
・めんつゆはだし醤油でもOK。
・トッピングは、季節の野菜をお好みでどうぞ。
・焦げ目がつくくらい炒めても大丈夫。
・めんつゆはだし醤油でもOK。
・トッピングは、季節の野菜をお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ミートソースパスタはカロリーが高いので、しらたきにして低カロリーにアレンジしてみました。