ピーマン 蒟蒻炒め☆常備菜☆
作り方
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1
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具材を切る。ピーマン、人参、しめじ、こんにゃくを使いました!
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2
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ごま油を熱し、こんにゃく、人参を先に炒める。
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3
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しめじ、ピーマン、にぼしだしを入れ炒める。白ごま、醤油で味付ける。
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コツ・ポイント
野菜が甘くて美味しいので、お砂糖なしで!にぼしだしがいい感じですよ〜(´∀`)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ってる材料だけで、作ってみました。常備菜をつくりたくて・・。
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具材を切る。ピーマン、人参、しめじ、こんにゃくを使いました!
ごま油を熱し、こんにゃく、人参を先に炒める。
しめじ、ピーマン、にぼしだしを入れ炒める。白ごま、醤油で味付ける。