もずく楽部☆もずくとまぐろのたたき丼
もずく楽部こえだ
作り方
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1
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お米を焚いて、ご飯を作っておきます（今回は、雑穀米を使用してます）。
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2
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もずくを適当な大きさに切って、まぐろのたたきと合わせ、軽く混ぜ合わせます。
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3
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ねぎ・すりごま・醤油・めんつゆ・ごま油を加えて、しっかり混ぜ合わせ、その後にもずくの佃煮を加えて、混ぜ合わせます。
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4
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お皿にご飯をよそい、その上に混ぜ合わせたたたきを盛り付けます。
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5
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周りに適当にちぎったレタスを飾り付けたらできあがりです。美味しくいただきましょう。
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6
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7
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※もずくの佃煮は、こちらを使用しました。とっっっても美味しいもずくの佃煮ですっ!!
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コツ・ポイント
もずくの佃煮は、味見をしながら加えていただくと、より美味しくできあがると思います。
レタスは、たまたまあったので適当に飾り付けましたが、別にあってもなくてもどちらでも良いと思います。
レタスは、たまたまあったので適当に飾り付けましたが、別にあってもなくてもどちらでも良いと思います。
このレシピの生い立ち
もずく大好きっ!! Facebook「もずく楽部」メンバーのレシピとなります。
宜しくお願いいたします。
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