夏も冬も♪材料は２つ！簡単節約栄養鍋　

Description

豚肉とにらのお鍋です。〆のﾗｰﾒﾝがうまい！！栄養価も高く、お財布にも優しい（笑）簡単で元気がでる体あったまるお鍋です。

ゴンパナ

材料（）

作り方

1

にらを４、５センチの長さにカットし、生姜を千切りに、にんにくをスライスする。
（なければチューブや、乾燥チップをつかってもOK）
2

お鍋にお湯をわかし、スライスした生姜、にんにくを入れる（辛いのが好きな方はここで輪切りの唐辛子を浮かべてもOK）、（下味をつけたい場合はこれに鶏がらスープを入れてもおいしいです）
3

あとは豚肉とにらを入れてポン酢で食べるだけ。簡単で栄養満点のお鍋です。
4

鍋の最後はラーメンで。鍋に豚肉やニラ、ショウガ・ニンニクのエキスが十分でているので器に鍋の煮汁を移し、塩を足して味を調えるだけでつるつるイケマス！！（もちろんあまったポン酢で食べてもおいしいですが・・・塩だけがお勧めです）

コツ・ポイント

★しょうがとにんにくはできればたっぷり用意して。足しながら楽しんでください。鍋が進む程、コクがでておいしくなるお鍋です。★豚肉はバラ肉がお勧め（しゃぶしゃぶ用のも試してみましたが油が少ないと上品すぎて合いません笑）。★〆のラーメンもインスタントラーメンで十分です。ただ、棒ラーメンが一番あってました。
（お子さんがいる家庭でしたら、生姜・にんにくは少しにしても大丈夫です）