時短 お豆腐と玉ねぎしめじ炒め丼
作り方
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玉ねぎとしめじをごま油で炒めます。焼肉のたれで味付けします。次に丼にご飯を盛り、お豆腐を一口大に切って乗せます。
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お豆腐の上に玉ねぎとしめじの炒め物を乗せて完成です。
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コツ・ポイント
お好みで、ポン酢をかけるとより美味しいと思います。
このレシピの生い立ち
お豆腐を別につけようかと思ったのですが、試しに丼に全部入れてしまったらとても美味しかったのでメニューになりました。
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玉ねぎとしめじをごま油で炒めます。焼肉のたれで味付けします。次に丼にご飯を盛り、お豆腐を一口大に切って乗せます。
お豆腐の上に玉ねぎとしめじの炒め物を乗せて完成です。