サツマイモと林檎のバターケーキ

さつまいもを蒸す。
バターを練り、ふわっとなったら砂糖を入れる

さつまいもを裏ごしして粗熱が取れたらバターのボウルに入れ、なめらかにする

卵を1つずつ入れ、泡立てる。煮林檎を入れてさっと混ぜる。

180℃に温めておいたオーブンで60分焼く。