ピリ辛もやしだけ炒め:節約
Description
お酒のつまみにあと一品のお財布に優しいレシピです!
ダイエット中でもたっぷり満足です。
ダイエット中でもたっぷり満足です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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もやしは水洗いして、水切りをしておきます。
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2
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フライパンにゴマ油を熱して、鷹の爪ともやしを1分くらいいためます。塩コショウも少々ふりかけておきます。
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3
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豆板醤と鶏がらスープの素を加えて、さらに1分くらいい炒めたら火を止めます。
フライパンに蓋をします。
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4
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1分くらい蒸らしたら、お皿に盛って出来上がりです。
我が家では仕上げに、ドライネギをのせたりなど、彩りよくしてみました。
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コツ・ポイント
炒めるだけです。
ピリ辛なので、辛いのが苦手な方は鷹の爪、豆板醤の量を調節してください。
ピリ辛なので、辛いのが苦手な方は鷹の爪、豆板醤の量を調節してください。
このレシピの生い立ち
あと一品。お酒のツマミになるピリ辛なものが食べたくて作りました。もやしだけなのでお財布にも優しいです。
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