材料３つ♪ＨＭで簡単！バナナマヨスコーン
Description
潰して混ぜて、トースターで焼くだけ♪マヨネーズパワーで、サクッ！ふわっ！なスコーンが簡単に作れます。
まんまるらあて
材料
（12個分）
作り方
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1
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バナナをボウルに入れ、フォークでざっくり潰す。
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2
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マヨネーズを加えて、
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3
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ざっと混ぜ、
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4
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ホットケーキミックスを加えて、
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5
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一つにまとまるまで、ざっと混ぜる。
まだ粉っぽい状態で混ぜるのをやめる。
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6
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ラップの上に⑤を置き、
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7
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ラップを被せて、上から手のひらで押さえて、１ｃｍくらいの厚さの正方形にする。
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8
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ラップごと生地を持ち上げて3つ折りにする。
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9
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こんな感じ。
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10
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軽く押さえて馴染ませたら、
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11
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包丁で写真のように12等分に切り分ける。
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12
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アルミホイルを敷いた、トースターの天板に並べ、
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13
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1000ｗのトースターで15分焼く。
予熱無しでいきなり入れてＯＫ！
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14
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途中、焼き色が付いたら、焦げないように、上からアルミホイルを被せてください。
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15
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スイッチを切って、庫内に10分ほど放置。（余熱活用♪）
盛りつけて完成！
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コツ・ポイント
混ぜすぎると生地がべたつくので、
ざっと軽く混ぜる程度で工程を進めてください。
トースターはサーモスタット付きのを使っています。ガンガン加熱するタイプのものだと、もう少し早く焼きあがるかもしれません。
ざっと軽く混ぜる程度で工程を進めてください。
トースターはサーモスタット付きのを使っています。ガンガン加熱するタイプのものだと、もう少し早く焼きあがるかもしれません。
このレシピの生い立ち
バター代わりにマヨネーズの油分♪
酸味が加わると、甘ったるくなりがちな、ＨＭ＆バナナの味が引き締まるかな～と思って。
酸味が加わると、甘ったるくなりがちな、ＨＭ＆バナナの味が引き締まるかな～と思って。
このレシピの作者
まんまるらあて
