新ジャガ入り♪アスパラベーコン♥

新ジャガは皮付きのまま茹でて、皮をむき大きいものは半分に切ります。

アスパラは薄く斜めにスライス、ベーコンは5mm角に切ります。ニンニクはみじん切りにします。

フライパンにオリーブオイルを入れて弱火でニンニクを炒めて、香りがしてきたらベーコンを入れて炒めます。

バターが溶けてしっかり絡んだら、醤油を入れて軽く炒めたら完成です。