大豆のミンチdeヘルシーガパオ☆の画像

Description

ヘルシー大豆で低カロリー、ダイエットを考えている方にお勧めです!

材料 (2~3人分)

1/2個
赤パプリカ
1/2個
バジルの葉
15枚
にんにく
1/2片
赤とうがらし
1本
ごま油(炒め用)
適宜
◇ 調味料◇
ナンプラー
大さじ1.5
オイスターソース
大さじ1.5
しょう油
小さじ1

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくはみじん切り、赤パプリカは角切りにしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、とうがらしとにんにくを加えて火にかける。

  3. 3

    香りが立ってきたら玉ねぎを加えて炒める。

  4. 4

    次にパプリカを加えて炒める

  5. 5

    水切りした大豆ミートを加えて炒めてる。

  6. 6

    調味料を加えて合わせ、最後にバジルを加えて軽く炒める。

  7. 7

    写真

    お皿にご飯を盛りつけ、目玉焼きとガパオをのせて完成!

コツ・ポイント

大豆のお肉は、ざるにあけてしっかり水を切ってから使いましょう!

このレシピの生い立ち

大豆のお肉で、美味しくてヘルシーな脂質を抑えた低カロリーレシピを考えてみました。
レシピID : 4527047 公開日 : 17/05/16 更新日 : 17/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート