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なめこを茹でて水気を切るお好みで麺つゆで和える。
きゅうりを細かく刻む。みじん切りでも小さいサイコロ状でも。
なめこ、刻んだきゅうり、水で戻した納豆昆布を器に入れ、麺つゆまたはダシ醤油で味付ける。味見しながらお好みの辛さに。
仕上げに一味を和える。無くても良い。刻んだネギを加えても美味しい。夏場ならここに茄子、茗荷の刻んだのを加える。
作って下さりありがとうございます!嬉しいです(^^)
作って下さりありがとうございます(*^^*)
ありがとうございます!なめこ入山形のだしも掲載しました是非♩
大根良いですね!作って下さりありがとうございます(^-^)