さつまいも甘煮!の画像

Description

子供が大好きなさつまいもを甘く煮ました。

材料 (4~5人分)

中1~2本
200cc
砂糖
大さじ2
みりん
大さじ1
醤油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    沢山頂いたりするので2本くらいで作ります。
    いっぱい煮るときは水がひたひたになるくらいに(2倍の量などで)作ります。

  2. 2

    さつまいもをよく洗い、厚さ1~1.5センチに切ってボールの水につける。

  3. 3

    鍋に材料を全て入れて煮る。
    沸騰したら火を弱めて10分。(あればアルミホイルで落とし蓋をする)

コツ・ポイント

煮すぎるとさつまいもがぼろぼろに崩れるので気をつけて。

このレシピの生い立ち

子供が大好きなさつまいも!たくさん頂くので。(沢山作って冷凍保存も)
レシピID : 4527525 公開日 : 17/05/16 更新日 : 17/05/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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TWOHEARTS
優しい味ですね(*´∀`*)ありがとう

すごく美味しそう☆彩りきれいで食べたい!!

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よし33☆
甘くてホッとする美味しさ!あと1品にぴったりですね♪

嬉しいレポありがとうございます!!

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◆◇Wtiti*◇◆
息子のお弁当の一品に♪簡単・美味♡ σ(´O`*) パク×2♪

美味しそうなお弁当に入れてもらってありがとう!

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Aries☆K
甘くて美味しい…しかも簡単♪何度も作ってます(^^)

何度も作って頂き嬉しいです☆ありがとうございます!!